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廣州總冠軍誕生!第九屆ABrC廣州決賽在咖襄烘焙學(xué)院圓滿落幕→

發(fā)布時(shí)間: 2024-11-24來(lái)源:黃埔文化集團(tuán)作者:黃埔文化集團(tuán)

11月22日,第九屆ABrC愛好者杯手沖咖啡大賽(廣州總決賽)在黃埔區(qū)長(zhǎng)洲島咖襄烘焙學(xué)院成功舉辦,

來(lái)自廣州9個(gè)分賽區(qū)27名晉級(jí)選手齊聚一堂,以賽會(huì)友、共襄盛舉!

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本次大賽為3人一組的沖煮PK賽,技術(shù)評(píng)委監(jiān)督操作規(guī)范,感官評(píng)委通過(guò)盲品選出最佳沖煮作品。

經(jīng)過(guò)激烈角逐,決出冠、亞、季軍,冠軍將代表廣州賽區(qū)參加全國(guó)總決賽。

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△技術(shù)評(píng)委記錄pk過(guò)程

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△志愿者呈送咖啡

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△感官評(píng)委盲喝盲選

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△主審-宋春丹、冠軍-林嘉盈、咖襄烘焙學(xué)院院長(zhǎng)-蔣曉暉

(從左往右)

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△感官評(píng)委-邱志祥、亞軍-張銘濼、感官評(píng)委-曾遠(yuǎn)釗

(從左往右)

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△感官評(píng)委-陳小纓、季軍-鐘思琳、感官評(píng)委-陳木利

(從左往右)

感謝評(píng)委、選手、工作人員和廣州大學(xué)城志愿者的辛勤付出讓比賽精彩有序!期待廣州總冠軍在全國(guó)總決賽中為廣州爭(zhēng)光!



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